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利记备用网:通常1~4钱的小龙虾是市场主力

时间:2020/6/20 21:10:59  作者:  来源:  浏览:0  评论:0
内容摘要:根据公约在小龙虾产业,小龙虾1 ~ 4元的价格通常是主要的市场力量,占约60%,并将卖给加工厂,使冷冻虾产品,如冷冻虾尾,虾球,虾滑,关注新鲜的零售。虾类以4 ~ 6元占20%左右,通常做的是速食调味虾,主要集中在电商渠道;而6 ~ 8元及9元以上的小龙虾仅占10%左右,一般为直...
根据公约在小龙虾产业,小龙虾1 ~ 4元的价格通常是主要的市场力量,占约60%,并将卖给加工厂,使冷冻虾产品,如冷冻虾尾,虾球,虾滑,关注新鲜的零售。虾类以4 ~ 6元占20%左右,通常做的是速食调味虾,主要集中在电商渠道;而6 ~ 8元及9元以上的小龙虾仅占10%左右,一般为直接餐饮的活虾,规格和质量要求较高。
从今年4月开始,小龙虾开始大量上市,小规格的小龙虾大量涌入市场,导致价格持续下跌。为了减少损失,许多小龙虾养殖户正试图从加工厂大量采购,以便尽快清空他们的库存。
“虾的供应严重过剩,导致加工厂库存虾的进货价格从5元到8元降低到几美分。这是可怕的。”陈jumao在接受《中国新闻周刊》采访时表示,4元以下的虾通常被称为鸡笼虾,鸡笼虾被加工厂冷库购买后加工成各种冷冻虾产品,然后流入零售渠道。

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